الزراعة المائية (الهيدروبونيك) هي تقنية زراعية تستخدم فيها النباتات محاليل مغذية مائية بدلاً من التربة التقليدية. تُعرف أيضًا باسم “زراعة دون تربة” أو “زراعة في الماء”. كيف تعمل الزراعة المائية؟ بدلاً من التربة: في الزراعة المائية، يتم زراعة النباتات في أوعية أو أنظمة حيث يتم تغذية الجذور مباشرةً بمحلول مغذي مائي بدلاً من التربة. المحلول […]

خس الباتافيا الأخضر (Batavia Green Lettuce) هو نوع من الخس يتميز بأوراقه الخضراء المتموجة، وهو يحمل اسم “باتافيا” نسبة إلى المنطقة التي اشتهر فيها زراعته. يعتبر الخس الباتافيا خيارًا شائعًا في السلطات والسندويشات، ويتميز بنكهة حلوة ومقرمشة. خصائص الخس الباتافيا الأخضر: الرأس: يتميز الخس الباتافيا برأس فضفاض، أي أن أوراقه لا تتراكم بشكل كثيف مثل […]

خس باتافيا الأحمر (Batavia red lettuce) هو نوع من الخس يتميز بأوراق حمراء أو أرجوانية. يتميز هذا النوع من الخس بأوراق متجعدة وجميلة الشكل، مما يجعله خيارًا شهيًا للديكور والتقديم. ميزات الخس باتافيا الأحمر: اللون: أوراقه حمراء أو أرجوانية، مما يجعله جذابًا بصريًا. الشكل: أوراقه متجعدة وضيقة، مما يضيف لمسة من الأناقة إلى السلطات. المذاق: […]