خس الباتافيا الأخضر (Batavia Green Lettuce) هو نوع من الخس يتميز بأوراقه الخضراء المتموجة، وهو يحمل اسم “باتافيا” نسبة إلى المنطقة التي اشتهر فيها زراعته. يعتبر الخس الباتافيا خيارًا شائعًا في السلطات والسندويشات، ويتميز بنكهة حلوة ومقرمشة. خصائص الخس الباتافيا الأخضر: الرأس: يتميز الخس الباتافيا برأس فضفاض، أي أن أوراقه لا تتراكم بشكل كثيف مثل […]

خس باتافيا الأحمر (Batavia red lettuce) هو نوع من الخس يتميز بأوراق حمراء أو أرجوانية. يتميز هذا النوع من الخس بأوراق متجعدة وجميلة الشكل، مما يجعله خيارًا شهيًا للديكور والتقديم. ميزات الخس باتافيا الأحمر: اللون: أوراقه حمراء أو أرجوانية، مما يجعله جذابًا بصريًا. الشكل: أوراقه متجعدة وضيقة، مما يضيف لمسة من الأناقة إلى السلطات. المذاق: […]