خس الباتافيا الأخضر (Batavia Green Lettuce) هو نوع من الخس يتميز بأوراقه الخضراء المتموجة، وهو يحمل اسم “باتافيا” نسبة إلى المنطقة التي اشتهر فيها زراعته. يعتبر الخس الباتافيا خيارًا شائعًا في السلطات والسندويشات، ويتميز بنكهة حلوة ومقرمشة. خصائص الخس الباتافيا الأخضر: الرأس: يتميز الخس الباتافيا برأس فضفاض، أي أن أوراقه لا تتراكم بشكل كثيف مثل […]